Collagene
Descrizione
Il collagene è una proteina con funzione strutturale, la cui origine è esclusivamente animale. È la proteina presente in maggior quantitativo nell'organismo e si trova in proporzione elevata nei legamenti e nella cartilagine. Per questo motivo, è una proteina necessaria per la struttura delle articolazioni.Indicazioni
La presenza di collagene nelle articolazioni è fondamentale, soprattutto per le persone a rischio di deterioramento delle articolazioni, sia a causa dell'età (generalmente a partire dai 40 anni), sia per un eccesso di fabbisogno (sport e attività fisica intensa) o per altre circostanze (sovrappeso, menopausa, traumi, ustioni, interventi chirurgici).
Proprietà
Il collagene idrolizzato è un'eccellente fonte di tale proteina con un'ottima tollerabilità, digeribilità e biodisponibilità.
D'altra parte, il collagene può essere considerato anche come collagene bioattivo di tipo II, ossia il tipo di collagene predominante nella cartilagine articolare. Questo tipo di collagene viene riconosciuto dal sistema immunitario e contribuisce a ridurre la degradazione del collagene articolare da parte dell'organismo.
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