¿Cómo tienes el colesterol?
Si tienes el colesterol total (es decir, la suma del bueno y del malo) a menos de 200 mg/dl, puedes felicitarte, ya que al menos la mitad de la población está por encima de este nivel (y la mayoría no lo sabe).
Colesterol
Si tienes el colesterol total (es decir, la suma del bueno y del malo) a menos de 200 mg/dl, puedes felicitarte, ya que al menos la mitad de la población está por encima de este nivel (y la mayoría no lo sabe).
Los hábitos dietéticos son factores muy importantes en el control del colesterol. Tan importantes como saber elegir con buen criterio los alimentos que más nos convienen.
Pese a lo mucho que se ha hablado de él y lo importante que es tenerlo controlado, todavía existen ideas equivocadas sobre el colesterol. Os dejamos una lista básica con algunos de los mitos y verdades sobre el colesterol más extendidos.
El colesterol es una substancia grasa natural, que está presente en todas las células de nuestro organismo.
Todo el mundo habla del colesterol (que si está alto, que si está bajo, que si el bueno, que si el malo, que si las grasas, que si la fibra, que si los omega-3…) Pero ¿sabes de dónde viene el colesterol?
Para entender rápidamente lo que son los fitosteroles – o esteroles vegetales-, lo mejor es dar una definición poco científica pero muy práctica: los fitosteroles son… “el colesterol de las plantas”.
En los últimos años se ha generalizado el uso de la levadura roja del arroz en el control del colesterol.
Según afirma el prestigioso cardiólogo Valentí Fuster “el corazón es un milagro: se mueve mecánicamente unas 60-70 veces por minuto y no se desgasta. Es la falta de hábitos saludables lo que acaba por estropearlo”